Als Europeanen minder vlees en zuivel eten, heeft dat grote gevolgen voor boeren. Nieuw onderzoek laat zien dat veel stallen en machines hun waarde kunnen verliezen. Met goed beleid zijn die verliezen te beperken. Dat blijkt uit onderzoek van Leiden, Oxford en Wenen.

Zeven dagen stikstof-arm leven, op excursie naar een veeboerderij en telkens nieuwe gastdocenten. Zo zien de weken eruit van masterstudenten die sinds begin oktober het keuzevak Nitrogen & Sustainability volgen. Het doel? Een oplossing vinden voor het Nederlandse stikfstofprobleem.

Maak duurzaam en gezond voedsel toegankelijker. Dit betoogt hoogleraar Milieu en Duurzaamheid Jan Willem Erisman in een opiniestuk in Trouw. ‘Voedsel is veel te belangrijk om aan de wetten van de markt over te laten.’

Pop-up art studio

De duurzaamheidskeurmerken vliegen je in de supermarkt om de oren. Voor consumenten verwarrend, maar ook boeren zien door de bomen het bos niet meer. Ze zijn enorm veel tijd kwijt aan het verkrijgen van deze keurmerken. Berent Baris onderzoekt hoe dit beter kan. Niet alleen voor boeren, maar ook voor…

Langetermijnvisie en een dialoog tussen boeren en politiek. Dat is de aanpak die Jan Willem Erisman bepleit. In verschillende media licht hij de stikstofcrisis toe.

Promovendus en onderzoeksjournalist Sebastiaan Grosscurt heeft in mei een Tegel gewonnen. In de categorie data wonnen Grosscurt en zijn collega’s de prestigieuze journalistieke prijs. ‘Ecologisch onderzoek en journalistiek zijn voor mij twee manieren om hetzelfde te bereiken.’

Beïnvloedt de bodem waarop we onze gewassen verbouwen ook de gezondheid van onze maag en darmen? En geeft een betere bodem de gewassen ook een betere kwaliteit en smaak? Dat zijn enkele van de vragen waar bodemecoloog Emilia Hannula met een groot consortium aan gaat werken. Dankzij een NWO-KIC subsidie…

Stikstofprofessor Jan Willem Erisman en Ton Brouwer hebben een nieuw rapport uitgebracht met daarin scenario’s om de stikstofdoelen voor de landbouw in 2030 wél te halen. De boodschap aan politiek Den Haag: ‘Kijk naar deze aanpak, het kan wel.’

De discussie over de oplossing van de stikstofcrisis woedt voort, sinds het kabinet op 10 juni verregaande plannen presenteerde. Die plannen gaan vooral over de landbouw. Is dat wel terecht? En moeten er echt zo veel koeien weg? ‘Stikstofhoogleraar’ Jan Willem Erisman van het Centrum voor Milieuwetenschappen…

Actief richting geven aan je carrière, hoe doe je dat? Om daar achter te komen bezochten studenten van 'Design Your Climate Career' een boer die daar ervaring mee heeft. Ze leerden dat het nooit te laat is om je in te zetten voor je idealen.

De verwachtingen van sterrenkundigen worden al meer dan een jaar overtroffen door de prachtige beelden van de James Webb-telescoop. De foto’s zijn fascinerend om te zien, maar waar kijken we nou eigenlijk naar? Universitair docent Melissa McClure legt uit.

Is polderrijst een haalbaar circulair alternatief voor koeien op veengrond? Deze week is een proefexperiment van start gegaan. Op 22 mei plantten onderzoekers van Universiteit Leiden en Wageningen University & Research (WUR) zo’n 3.000 rijstplanten op het Polderlab bij Leiden.

Onderzoekers uit Wageningen en Leiden hebben een rijstveld aangelegd in de polder bij Oud Ade. Met het experiment willen ze nagaan of rijst een duurzaam alternatief is voor de traditionele Nederlandse Landbouw. Vroege Vogels-redacteur Jesper Buursink ging een kijkje nemen op het Polderlab.

Klimaatverandering tast ons welzijn op vele manieren aan. Bij The Conversation beschrijven Inge Schrijver, Paul Behrens en Rutger Hoekstra van het CML dat dit nauwelijks wordt meegenomen in de klimaatmodellen waarop wereldwijd beleid wordt gebaseerd.

In de stoel bij de kapper of tatoeëerder voelen we ons vaak op ons gemak en komen gesprekken snel op gang. Dat gevoel wordt de komende weken nagebootst in de [s]TATTOO pop-upstudio, waar medewerkers en studenten hun gedachten, gevoelens of zorgen kunnen delen – én een persoonlijk kunstwerk mee naar…

Katoen is de meest gebruikte natuurlijke vezel voor kleding. Maar hoe vervuilend zijn onze katoenen spijkerbroeken en T-shirts eigenlijk? Milieuwetenschapper Laura Scherer coördineerde een internationaal onderzoeksproject naar de impact van katoen. ‘Wat consumenten hier in Europa kopen, kan bijdragen…

Ze trotseerde op het nippertje de bureaucratie en stond dagenlang te hengelen naar kabeljauw. Mariene bioloog Inge van der Knaap ontdekte in de Noordzee dat lawaai het gedrag van vissen flink verstoort. ‘Er is nu veel aandacht voor geluid onder water.’

Wat gebeurt er in de hersenen van mensen met een psychiatrische ziekte? Met een zwaartekrachtsubsidie van 23.23 miljoen euro gaan wetenschappers uit verschillende vakgebieden de komende tien jaar op zoek naar biologische oorzaken. ‘Door onze krachten te bundelen hopen we de diagnose en behandeling voor…