626 zoekresultaten voor “food and foodways” in de Publieke website
-
‘Veel mensen hebben het idee dat een plantaardig dieet minder lekker is’
Oude landbouwgrond terugbrengen naar zijn natuurlijke staat geeft dubbele klimaatwinst. Dat lieten Leidse onderzoekers vorige week zien in Nature Foods. Hoogleraar Arnold Tukker legt het uit in het NRC.
-
Een chemische stof die leven geeft en kapotmaakt: Jan Willem Erisman over ammoniumnitraat
Naar aanleiding van de explosie in Beirut maakte BBC podcastserie 'The Foodchain' een aflevering over de chemische stof die de explosie veroorzaakte: ammoniumnitraat. Deze stof wordt veelvuldig gebruik in kunstmest. Met Hoogleraar Environmental sustainability Jan Willem Erisman spraken ze over de effecten…
-
Vincent Delhomme bespreekt duurzaamheid in de EU-wetgeving voor de interne markt
De Farm to Fork-strategie wil het voedselsysteem van de EU omvormen tot een duurzamer systeem. Volgens Vincent Delhomme moeten daartoe bepaalde traditionele concepten en doctrines in het EU-recht inzake de interne markt worden uitgedaagd en opnieuw worden doordacht
-
SCALES- project
Hoe kunnen we een balans vinden tussen de soms tegenstrijdige belangen van individuele, publieke en private data-producenten en –verwerkers?
-
Student for a Day - MSc Crisis and Security Management, spec. Intelligence and National Security & Cybersecurity Governance
Studievoorlichting
-
Student for a Day - MSc Crisis and Security Management, spec. War and Peace Studies
Studievoorlichting
-
Judith Pollmann
Faculteit der Geesteswetenschappen
j.pollmann@hum.leidenuniv.nl | +31 71 527 2740
-
Potentialities of bringing together anthropology and political science
Debat, Roundtable
-
Chocolade kintsugi
Workshop
-
Universiteit Leiden betrokken bij nieuw VN-instituut
De Verenigde Naties hebben Den Haag uitgekozen als standplaats van een belangrijk nieuw datacentrum voor humanitaire noodhulp. De Universiteit Leiden is medeontwikkelaar van de digitale kennis die hierbij gebruikt wordt.
-
Kom naar festival Tour of Asia!
Van de rechten van homo’s in Azië tot watermanagement in de Fillipijnen en van de Zijderoute tot de actuele spanningen met Noord-Korea. Kom naar de Tour of Asia op 14 september en ontdek alles wat je wilde weten over Azië!
-
6 november: Masterdag Campus Den Haag
Op 6 februari vindt de masterdag van Universiteit Leiden - Campus Den Haag plaats. De presentaties vinden plaats op de Schouwburgstraat 2 in Den Haag.
-
Medieval and Early Modern Studies Spring School: Landscape History and Ecology (Gent, 28 May - 1 June 2024)
Climate change, depletion of natural resources, loss of natural and cultural landscapes, and many other (ecological) sustainability challenges urge us to (re)evaluate human interaction with the natural world. This renewed environmental consciousness has invigorated not only scientists working on effects…
-
Drie publicaties dr. I. van Ooijen, afdeling Bedrijfswetenschappen
In twee van de drie recente publicaties onderstreept Iris van Ooijen (Bedrijfswetenschappen) samen met collega’s van de Universiteit van Amsterdam de belangrijke rol van impliciete en heuristische informatie in de totstandkoming van informatieverwerking door consumenten. Deze bevindingen weerleggen…
-
Roméo Dallaire 23 april Universiteit Leiden
Institute for Security and Global Affairs en Dual PhD Centre organiseren op 23 april gezamenlijk een online lezing van Cleveringa hoogleraar generaal Roméo Dallaire over
-
Global Transformations and Governance Challenges (GTGC) Conferentie 2023
Congres/symposium
-
Call for proposals: Sociale Veerkracht & Veiligheid seed funding voor interdisciplinair onderzoek
Het interdisciplinaire programma Sociale Veerkracht & Veiligheid stelt financiering beschikbaar voor jonge onderzoekers aan de Universiteit Leiden. Het doel van het fonds (tot €4.000 euro per voorstel) is om samenwerking tussen jonge onderzoekers van verschillende faculteiten te versterken. Het…
-
Mingming Hu
Wiskunde en Natuurwetenschappen
hu@cml.leidenuniv.nl | +31 71 527 1497
-
Markus Davidsen
Faculteit der Geesteswetenschappen
m.davidsen@hum.leidenuniv.nl | +31 71 527 2582
-
Drie Leidse samenwerkingsprojecten met het bedrijfsleven gehonoreerd
NWO steekt geld in drie samenwerkingsprojecten met het bedrijfsleven. Het gaat om het versnellen van het zoeken naar nieuwe medicijnen, de studie van veranderingen in eiwit als medicijn en het ontwikkelen van analysetechnieken voor onderzoek naar de bouwstenen van het leven.
-
Hoe EU-landbouwsubsidies dierlijke producten met een hoge uitstoot bevoordelen
Meer dan 80 procent van de landbouwsubsidies van de EU gaat naar de productie van dieren en hun voer. Deze producten zijn verantwoordelijk voor 84% van de voedsel-gerelateerde broeikas-uitstoot in de EU. Dat blijkt uit een nieuwe studie van drie Leidse onderzoekers, gepubliceerd in Nature Food. ‘Als…
-
Eén studie twee wegen
Waar een studie Japanologie toe kan leiden...
-
Bekijk het filmpje van Duitse taal en cultuur
Hoe ziet een dag in het leven van een student Franse taal en cultuur eruit? Welke vakken doe je? Bekijk het filmpje!
-
Bekijk het filmpje van Franse taal en cultuur
Hoe ziet een dag in het leven van een student Franse taal en cultuur eruit? Welke vakken doe je? Bekijk het filmpje!
-
Bekijk het filmpje van Nederlandse taal en cultuur
Hoe ziet een dag in het leven van een student Nederlandse taal en cultuur eruit? Welke vakken doe je? Bekijk het filmpje!
-
Yvonne Bleyerveld benoemd tot hoogleraar Kunst op papier en perkament
Prof. dr. Yvonne Bleyerveld, Senior Conservator Teken- en Prentkunst bij het RKD, is per 1 oktober 2020 benoemd tot bijzonder hoogleraar Kunst op papier en perkament aan de faculteit Geesteswetenschappen van de Universiteit Leiden. De leerstoel, gevestigd door het RKD – Nederlands Instituut voor Kunstgeschiedenis,…
-
Publicatie Dr. Iris van Ooijen
Dr. Iris van Ooijen publiceert in februari een artikel in Appetite, getiteld “Signalling product healthiness through symbolic package cues: Effects of package shape and goal congruence on consumer behavior”, in samenwerking met collega’s van de Universiteit van Amsterdam en de Vrije Universiteit Ams…
-
Dana Rademaker blinkt uit en wint Unilever Research Prize
Dana Rademaker heeft de Unilever Research Prize gewonnen. Ze ontving de prijs, samen met 2.500 euro, op 12 december bij het onlangs geopende Food Innovation Centre van Unilever. Ze behaalde afgelopen jaar haar Master Chemistry.
-
Nieuwe Kikkoman-leerstoel
De Kikkoman-leerstoel is een nieuwe leerstoel die wordt gesponsord door de Kikkoman Foundation en de Vereniging van Vrienden van de Aziatische Kunst. De leeropdracht betreft de Aziatisch-Europese interculturele dynamiek.
-
Groente, fruit en bloemen langer houdbaar met nieuwe sensor
Als groente en fruit rijp worden, komt het gas etheen vrij. Etheen beïnvloedt ook de snelheid van de rijping. Chemicus Tom van Dijkman onderzocht hoe kleine en goedkope sensoren gemaakt kunnen worden om etheenconcentraties te meten tijdens het transport. Promotie op 12 mei 2016.
-
'A Healthy Diet for A Healthy Life' subsidie voor Lorenza Colzato
Lorenza Colzato wil onderzoeken of het gebruik van probiotica en tryptofaan de sociaal-cognitieve achteruitgang die optreedt bij het ouder worden, kan vertragen. Daarvoor ontvangt Colzato samen met haar collega's in Duitsland en Spanje een JPI 'A Healthy Diet for A Healthy Life' Joint Transnational…
-
NWA-subsidie voor Anouk de Koning en consortium voor onderzoek naar sociale veerkracht
Een subsidie van de National Wetenschaps Agenda van 5 miljoen euro stelt Anouk De Koning en medeaanvragers Femke Kaulingfreks en Maartje van der Woude in staat om sociale interventies in acht Nederlandse steden op een innovatieve en interdisciplinaire manier te onderzoeken.
-
Nederland moet blijven investeren in goede relatie met Indonesië
De gunstige positie van Nederland in de opkomende wereldmacht Indonesië dreigt te verdwijnen.
-
the WPS Agenda Working? Preventing Conflict Related Sexual Violence and Beyond
Round Table
-
Universiteit Leiden ontvangt eerste Javaanse Cultuurprijs
De Universiteit Leiden heeft op 28 oktober de eerste Javaanse Cultuurprijs ontvangen van de Universitas Sebelas Maret in Solo, Indonesië. De jury roemde onder meer de omvangrijke Leidse collectie Indonesische en Javaanse handschriften.
-
Archeoloog Martin Berger in de media over Azteken-tentoonstelling
De rijke cultuur van het historische, Zuid-Amerikaanse volk is geen ver-van-mijn-bedshow, laat een schitterende, meer etnografische dan kunsthistorische expositie in het Leidse Museum Volkenkunde zien. Archeoloog Martin Berger was als conservator betrokken bij de ontwikkeling van de Azteken-tentoonstelling…
-
Student Evi Dijcks in Trouw over ontdekking dichtgenootschap
Per toeval stuitte student Nederlandse taal en cultuur Evi Dijcks op een gedicht van een voor haar onbekend dichtgenootschap. Toen ook haar docente het genootschap niet kende, wisten ze dat dit een onderzoek waard zou zijn. In Trouw vertelt Evi over haar bijzondere ontdekking van een zeer exclusief…
-
Anne-Laura van Harmelen in De Psycholoog over opgroeien in oorlog
Oorlog in de Oekraïne. Zulke traumatische ervaringen hebben een groot effect, vooral op hen die opgroeien.
-
Dennis Broeders in de Volkskrant over de landelijke storing van nummer 112
Nooddiensten en overheden werden maandag 24 juni jl. overvallen door de landelijke storing van nummer 112. De storing roept de vraag op: ‘Had dat niet voorkomen kunnen én moeten worden’? Dennis Broeders, Universitair Hoofddocent Veiligheid en Technologie bij het Institute of Security and Global Affairs…
-
Elif Naz Kayran wint APSA prijs voor beste proefschrift
Dr. Elif Naz Kayran heeft de ‘Best Dissertation Award’ gekregen van de Migration & Citizenship Section van de American Political Science Association (APSA) voor haar proefschrift ‘Political Responses and Electoral Behaviour at Times of Socioeconomic Risk Inequalities and Immigration’.
-
Publiekssymposium over de voordelen van onzekerheid
Het Leiden Institute for Brain and Cognition (LIBC) houdt op 4 november het publiekssymposium ‘Onzekere tijden: struikelblok of springplank?’, dat de positieve kant van onzekerheid belicht. De bijeenkomst vindt plaats in de Stadsgehoorzaal in Leiden.
-
Digitalisering: negeren is geen optie meer
Jelena Prokic, universitair docent en onderzoeker bij het Leiden University Centre for Digital Humanities, gaat studenten voorbereiden op de uitdagingen en mogelijkheden van de digitale wereld. In september starten zes cursussen over onder meer statistiek en het digitaal doorzoeken van teksten. Daarvan…
-
Leeslijst - Culinaire cultuur en voedselverhalen
Maken we het diner vegetarisch dit jaar? Houden we het toetje hetzelfde? Waar vind ik inspiratie voor een diner tijdens de feestdagen? Voor lezers die deze vragen nog graag even voor zich uit schuiven, voor zij die graag een goed verhaal bij hun culinaire bijdrage vertellen, of voor wie gewoon meer…
-
Esteban Szmulewicz geeft presentatie aan raad voor nieuwe Chileense grondwet
Szmulewicz, een promovendus van de afdeling Staats- en Bestuursrecht, heeft twee online presentaties gegeven over ‘The unitary and decentralized state’ en ‘The need to strengthen the autonomy of the territories in the new Constitution in order to reduce regional inequalities’ aan de raad die over de…
-
Hoe vorm je een veerkrachtige samenleving? Anne-Laura van Harmelen legt het belang van vriendschap uit
De hedendaagse uitdagingen van onze maatschappij vragen om een veerkrachtige samenleving. Vriendschappen spelen een belangrijke rol bij het nemen van stappen naar een veerkrachtiger samenleving. Hoe dit werkt? Anne-Laura van Harmelen (hoogleraar Brein, Veiligheid en Veerkracht) legt in opiniemagazine…
-
Geweld en Geweldspreventie
Welkom bij de onderzoeksgroep Geweld en Geweldspreventie van de Universiteit Leiden. Hier verdiepen we ons in de complexiteit van hedendaags geweld, de verschillende vormen ervan en strategieën voor preventie. In een steeds veranderende wereld is inzicht in de dynamiek van geweld en de preventie ervan…
-
Evelien Campfens op NOS.nl over teruggave Benin Bronzes
Na een lang verblijf in Groot-Brittannië gaat een bronzen haan terug naar Nigeria. Het beeld maakt deel uit van de Benin Bronzes, een collectie van honderden bronzen maskers, hoofden en reliëfs uit het voormalige Koninkrijk Benin. Op NOS.nl licht Evelien Campfens toe wat deze teruggave betekent in het…
-
Een andere wereldwijde klimaattop is veel succesvoller dan de VN Klimaatconferentie
In Montreal vond de 34e Meeting of Parties (MOP) over het Montreal Protocol plaats; een conferentie die vergadert over schade aan de ozonlaag. Dit protocol, goedgekeurd door alle landen ter wereld, is zeer succesvol. Shiming Yang, universitair docent en lid van het Leidse interdisciplinaire onderzoeksprogramma…
-
Alex Elias wint Jan Brouwer Scriptieprijs
Alex Elias, alumnus van de Research Master Linguistics, heeft met zijn scriptie de Jan Brouwer Scriptieprijs voor Taal- en Letterkunde gewonnen. Elias, die sinds een jaar als PhD-student verbonden is aan UC Berkeley, schreef de scriptie onder begeleiding van prof. dr. Marian Klamer.
-
Jaap de Jong bij KRO Pointer over ‘nieuwe’ woorden in de troonrede
Coronavirus, online, zorgpersoneel, klimaatcrisis: een paar van de 118 nieuwe woorden die in de jaarlijkse toespraak van de Koning op Prinsjesdag voor het eerst zijn uitgesproken. Hoogleraar Journalistiek en Nieuwe Media Jaap de Jong nam samen met het team van KRO Pointer de troonrede door.