341 zoekresultaten voor “food and foodways” in de Publieke website
-
Artikel over Chinees-Indische restaurants wint Kennislinkprijs 2022
De jury van NEMO Kennislink heeft het artikel van Aniek van den Bosch (17) over Chinees-Indische restaurants in Nederland uitgeroepen tot beste populairwetenschappelijk artikel van de PRE-Classes 2022. “Door dit project ben ik anders gaan kijken naar de verschillende keukens en culturen.”
-
Twee van de vier landelijke ‘Groene Genetica’ subsidies voor Instituut Biologie Leiden
Professor Paul Hooykaas en Dr. Remko Offringa sleepten namens het IBL de subsidies binnen. Het onderzoek van Hooykaas gaat over het transportsysteem van de bodembacterie Agrobacterium tumefaciens en het onderzoek van Offringa over het proces van somatische embryogenese.
-
Leren kijken als de ander
Hoe bepaalt een boer of zijn koe een prijswinnaar is? Een antropoloog die deze boeren bestudeert, moet niet alleen naar de boeren zelf kijken, maar vooral ook leren hoe zij de wereld zien. Dat betoogt Cristina Grasseni, de nieuwe hoogleraar Antropologie. Oratie op 30 oktober.
-
Haagse innovatieve kennisprojecten van start
De gemeente riep onderzoekers op om met een voorstel te komen voor een innovatief onderzoeksproject naar grootstedelijke problematiek, zoals energietransitie. Vier van de vijf gehonoreerde projecten zijn afkomstig van onderzoekers van de Universiteit Leiden.
-
Stikstofspecialist Erisman opnieuw in top 50 van invloedrijkste personen in de landbouw
Milieuwetenschapper Jan Willem Erisman is altijd bereid om toelichting te geven over alles wat met stikstof te maken heeft. Hij is vaak in de media, bij hoorzittingen en in de Tweede Kamer. Deze inspanningen leveren hem ook dit jaar weer een plek op in de FoodAgriTop 50: de lijst met meest invloedrijke…
-
Studente sleept NWO-beurs binnen voor onderzoek naar ‘verjongings-gen’
Masterstudente Thalia Luden ontvangt een NWO-beurs voor haar onderzoeksvoorstel naar een gen dat bloeiende planten opnieuw in een groeifase brengt. Ook bedrijven in de sierteelt en groentezaadveredeling dragen bij aan het onderzoek.
-
Wereldwijde vogelsterfte door economische expansie en landgebruik
Bevolkingsgroei, economische expansie en het hieraan gerelateerd landgebruik leidt er aantoonbaar toe dat een toenemend aantal vogelsoorten uitsterft en dat de koolstofopslag in de natuur afneemt. Dit schrijft een internationaal team van wetenschappers van onder meer het Centrum voor Milieuwetenschappen…
-
Naar vetvrije mayonaise met manipulatie grensvlakspanning
Waterige oplossingen van eiwitten en koolhydraten scheiden zich in twee delen met een extreem ‘zacht’ grensvlak ertussen. De grensvlakspanning hiervan is te manipuleren door aanpassing van de zuurgraad. Dat kan onder meer van pas komen bij het ontwikkelen van vetvrije mayonaise. Leidse onderzoekers…
-
Nieuwe hoogleraar wil betere zorg door app voor sarcoompatiënten
Artsen moeten samen met patiënten met bot- en wekedelentumoren op zoek naar een optimale persoonlijke behandelstrategie, vindt prof. dr. Michiel van de Sande. Hij heeft een app ontwikkeld die bij de behandelkeuze ondersteunt. Van de Sande is vanaf 1 mei 2020 benoemd tot Leidse hoogleraar Orthopedie,…
-
Meer leraren Duits met nieuw interuniversitair masterprogramma
Een nieuw tweejarig masterprogramma Duits, verzorgd door vijf universiteiten, moet gaan voorzien in de grote vraag naar eerstegraads docenten Duits in het voortgezet onderwijs. De Universiteit Leiden is penvoerder van het programma.
-
Enya Seguin: ‘Gezondheidszorg in Afrika kan zoveel beter'
Enya Seguin is een idealist. Deze 22-jarige alumnus van het Leiden University College in Den Haag wil het voor patiënten in Afrika mogelijk maken om door middel van een app toegang te krijgen tot artsen overal ter wereld. Ze laat zich niet weerhouden door de vele voetangels en klemmen.
-
Daniel Peat spreker bij conferentie NAVO Mission Appeals Tribunal
Op 8 maart zal Daniel Peat spreken bij de eerste jaarlijks conferentie van de recent opgerichte NAVO Mission Appeals Tribunal (MAT) die wordt gehouden in Napels.
-
Drie nieuwe hoogleraren bij Archeologie
Bij de faculteit Archeologie treden per 1 februari 2018 drie nieuwe professoren aan. Zij zijn Ann Brysbaert, Marie Soressi en Joanita Vroom. Hoe reageren ze op hun aanstelling en waar ligt hun focus in de komende jaren?
-
Verandering in musea door andere blik op de geschiedenis
Musea focusten lang op macht, rijkdom en een paar bekende figuren. Maar dat is aan het veranderen volgens Valika Smeulders, hoofd geschiedenis van het Rijksmuseum. Hoe die verandering eruit ziet en hoe die tot stand komt, is onderwerp van haar keynote op het D&I-symposium op 11 januari.
-
LIBC Publieksdag: speuren naar geheugensporen
De Leiden Institute for Brain and Cognition (LIBC) Publieksdag, met als thema 'geheugensporen', trok ruim 700 bezoekers.
-
Joanita Vroom onderzoekt Byzantijnen en Ottomanen met Aspasia beurs
De Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek (NWO) heeft een Aspasia beurs van €200.000 toegekend aan prof.dr. Joanita Vroom. Met deze beurs gaat zij een nieuwe onderzoeks- en onderwijslijn ontwikkelen die zich richt op de lange-termijn dynamiek van materiële cultuur in de oostelijke Mediterranée…
-
Gloria Moorman wint Elsevier/Johan de Witt-scriptieprijs
Gloria Moorman, masterstudent Book and Digital Media Studies, heeft met haar masterscriptie over de Italiaanse stedenatlas van Johan Blaeu's de Elsevier/Johan de Witt-scriptieprijs gewonnen. Joris Gerritse, student Geschiedenis aan de Universiteit Leiden, won met zijn bachelorscriptie de aanmoedigin…
-
Briitta van Staalduinen wint Best Dissertation Award
Universitair docent Briitta van Staalduinen heeft de Best Dissertation Award ontvangen van de American Political Science Association, Class and Inequality Section. Haar proefschrift, Ethnic Inequality in the Welfare State, gaat in op het harmoniseren van de grote etnische ongelijkheden in welvaartss…
-
‘Voedsel is onbetwistbaar een grote factor in ons watergebruik’
Van waterzuiveringsinstallaties tot een lekkere warme douche, de CO2-uitstoot ten gevolge van het watergebruik in de VS staat gelijk aan dat van 50 miljoen auto’s die een jaar lang rondrijden. In The Washington Post raadpleegt journalist Tik Root verschillende experts om te leren over manieren om ons…
-
Antoni van Leeuwenhoek en LUMC slaan handen ineen voor immuuntherapie
Het eigen afweersysteem van een kankerpatiënt versterken zodat het lichaam zelf beter kankercellen kan vernietigen. Het is de kern van immuuntherapie, de hoopgevendste vooruitgang binnen de behandeling van kanker van de afgelopen jaren. Om deze ontwikkeling verder aan te jagen slaan het Antoni van Leeuwenhoek/Nederlands…
-
Therapeutisch vaccin vergroot overlevingskans voor patiënten met baarmoederhalskanker
Patiënten met baarmoederhalskanker hebben een grotere overlevingskans door een therapeutisch HPV-16 vaccin. Een nieuwe studie van het Leidse biotechnologie bedrijf ISA Pharmaceuticals B.V. en het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC) bewijst dat de response van het vaccin versterkt kan worden in…
-
Dit waren interdisciplinaire mijlpalen van 2023 bij de Universiteit Leiden
Werelden met elkaar verbinden, onderzoek en onderwijs verrijken en innovatieve oplossingen aandragen voor complexe maatschappelijke vraagstukken: dàt is de gedachte achter interdisciplinair onderzoek. Er gebeurde in 2023 enorm veel binnen de Universiteit Leiden op dat vlak. We doen een kleine, veelbelovende…
-
‘Het bruist bij LIBC-junior van de ideeën’
Hoe ontwikkelen de hersenen zich van de geboorte tot en met de adolescentie? En waarom worden jongeren zelf zo karig bedeeld met informatie over hun eigen brein in ontwikkeling? Twee nieuwe websites van het Leiden Institute for Brain and Cognition voorzien in een antwoord.
-
Minor Violence Studies: van onverwachte inzichten tot rondvliegende houten blokken
De Engelstalige, interdisciplinaire minor Violence Studies onderzoekt allerlei facetten van interpersoonlijk geweld. Is de minor iets voor elke Leidse student? Deze twee 'collega's zijn ervan overtuigd.
-
Even voorstellen: Thérèse Peeters
Sinds februari 2015 werkt Thérèse Peeters als promovenda aan een onderzoek naar het belang van vertrouwen tijdens de Contrareformatie. Ze richt zich met name op het succes of falen van (nieuwe) religieuze ordes in zeventiende-eeuws Genua. Promotoren zijn prof. Judith Pollmann en Felicia Roşu.
-
'Suïcidaal gedrag is erg complex. De breinstructuur is één factor die hieraan kan bijdragen'
Bij sommige jongeren met suïcidale gedachten en gedragingen is er een subtiel maar significant verschil in de hersenstructuur, zo blijkt uit onderzoek. 'Het resultaat vertelt wellicht meer over de mechanismen bij suïcidaal gedrag in een specifieke subgroep', zeggen postdoctoraal onderzoeker Laura van…
-
Consortium RawMatTERS wint innovatieprijs
Het consortium RawMatTERS, waar de Universiteit Leiden deel van uitmaakt, heeft de ‘Knowledge and Innovation Communities (KIC) Raw Materials’ gewonnen. Deze prijs is bestemd voor innovatief onderzoek naar grondstoffen.
-
LCN2 Seminar: Geometric Representations of Complementarity-Driven Networks
Lezing
-
eLaw goed vertegenwoordigd op CPDP2018
Van 24 t/m 26 januari vindt de 11e jaarlijkse conferentie Computers, Privacy and Data Protection (CPDP) plaats in Brussel. Het Leidse Centrum voor Recht en Digitale Technologie (eLaw) zal in diverse panels vertegenwoordigd zijn.
-
EuDEco/eLaw panel over verantwoording in algoritmische netwerken op CPDP2018
Als partner in het EuDEco-poject heeft het Centrum voor Recht en Digitale Technologie (eLaw) een panel georganiseerd onder de titel “Filling accountability holes in algorithmic networks” tijdens de 11e jaarlijkse conferentie Computers, Privacy and Data Protection (CPDP), 24-26 januari in Brussel.
-
Geliberaliseerd immigratiebeleid in autocratische landen? Systematisch onderzoek bekroond met Veni-subsidie
De wereld wordt autocratischer. In 2022 verschoof een recordaantal staten op alle continenten in de richting van autocratie, waaronder in Europa. Maar tegen theoretische verwachtingen in, beperken autoritaire leiders niet altijd de immigratie. Ondanks dat ze vaak bekendstaan om hun nationalistische…
-
Jip en Janneke heten in het Perzisch gewoon Jip en Janneke
Studente Islamitische theologie Simin Rafati vertaalde alle verhalen van Jip en Janneke in het Perzisch. Met Sinterklaas had het ministerie van Islamitische Begeleiding geen enkele moeite. Maar met Takkie wel.
-
Leiden Islam Academie ontwikkelt online cursus 'Islam in de klas' voor leraren
‘Islam in de klas’ is een nieuwe module voor basisschoolleraren door de Leiden Islam Academie (LIA). De online cursus streeft ernaar om leraren beter vaardiger te maken in hoe zij omgaan met lastige Islam-gerelateerde situaties in de klas.
-
Meer weten over wereldproblemen en -oplossingen? Deze conferentie biedt je die kans
Tussen 7 en 9 juni vindt in Den Haag de jaarlijkse conferentie plaats van het interdisciplinaire onderzoeksprogramma Global Transformations and Governance Challenges (GTGC). Waarom je moet komen? ‘De problemen in de wereld raken ons allemaal. Deze conferentie kijkt naar planetair beleid’, zegt programmatrekker…
-
Edwin Bakker in NRC Handelsblad: 'In gemêleerd IS-leger botsen de culturen snel'
Donderdag 3 maart schreef de NRC een uitgebreid verhaal over de diverse culturen en leefomstandigheden binnen het IS-leger. Daarin werd ook een onderzoek van Edwin Bakker en Daan Weggemans geciteerd.
-
Dialecten als sleutel tot de Japanse prehistorie
Niet altijd werd in Japan Japans gesproken. Wetenschappers verbinden de komst van de taal naar Japan met de migratie van boeren rond 400 v. Christus. Taalkundige Elisabeth de Boer gaat met een ERC Starting Grant onderzoek doen naar de verdere verspreiding van de taal in Japan.
-
Welke didactiek wordt er toegepast in tweetalig onderwijs?
In Nederland bieden ongeveer 130 van de 700 middelbare scholen een tweetalige stroom aan. Toch is er nog maar weinig wetenschappelijk onderzoek naar CLIL (content and language integrated learning). Met haar proefschrift wil Evelyn van Kampen (promovendus bij het ICLON) bijdragen aan een beter begrip…
-
Interactieve website voor jongeren geeft inzicht in puberbrein
Waarom is er zoveel informatie over ‘puberende hersenen’ voor ouders en leerkrachten, maar zo weinig voor jongeren zelf?
-
Religieuze en culturele tradities in Indonesië
Jos Gommans heeft een subsidie van € 200.000,- van het Leids Universiteits Fonds (LUF) ontvangen voor onderzoek naar de ontwikkeling van religieuze en culturele tradities in Indonesië tussen 1600 en 1940.
-
Conferentie analyseert kloof tussen overheid en burger
‘De burger wantrouwt de overheid’, hoor je vaak. Maar: wie is die ‘burger’ precies? En wat werkt er nu wel en niet in het contact tussen burgers en overheidsinstanties? Deze vragen komen op 30 maart aan bod tijdens de Engelstalige conferentie ‘Crafting Resilience’. Iedereen is welkom.
-
Wetenschappers bepleiten meer bevoegdheden voor internationale organisaties
Instanties zoals de VN en de EU moeten meer bevoegdheden krijgen om grensoverschrijdende problemen het hoofd te bieden. Dat staat in een rapport van de Zweedse SNS Democracy Council, waaraan Leids hoogleraar Jan Aart Scholte meeschreef. De onderzoekers schreven ook onderstaand artikel.
-
GTGC-conferentie in het teken van dringende maatschappelijke uitdagingen
Er vinden wereldwijd grote ontwikkelingen plaats die nieuwe uitdagingen creëren voor onze samenleving. Zo viel bijvoorbeeld de pandemie overal rauw op ons dak en voelen we al het effect van de opwarming van de aarde. Hoe kan de samenleving en politiek (beter) omgaan met de dringende problemen van onze…
-
Eerste academische bacheloropleiding over veiligheidsvraagstukken in Europa
In september 2017 start de nieuwe Engelstalige bacheloropleiding Security Studies in Den Haag. Het onderwijsprogramma is ontwikkeld door het Institute of Security and Global Affairs (ISGA) van de Universiteit Leiden. De opleiding beantwoordt aan de grote behoefte aan breed opgeleide academici in het…
-
Prijzen en Subsidies 2020
Een overzicht van awards en prijzen die in 2020 zijn toegekend aan onze medewerkers en studenten, maar ook bijzondere benoemingen aan de Universiteit Leiden en andere instellingen.
-
Andrea Evers over placebo-effect en conditionering
Het eerste wereldwijde congres over placebostudies van 2-4 april moest uitwijken naar de Stadsgehoorzaal om de deelnemers uit 20 landen te ontvangen. Ook de Nederlandse media lieten zich niet onbetuigd. Bekijk een selectie uit het nieuws met Andrea Evers over placebo's en conditionering.
-
Een artistieke kijk op verborgen bodemschimmels
Muziek van een composteerbare cello, foto’s en geurtjes van schimmels en een geweven wandkleed. Het zijn een aantal voorbeelden uit Super Organism, het kunstproject van Suzette Bousema waarin je de ondergrondse schimmelwereld met al je zintuigen kunt beleven. Leids milieuwetenschapper Nadia Soudzolovskaia…
-
Just Energy Transitions for Europe and Beyond: Call for Abstracts
Submissions are sought for a special issue with Frontiers in Political Science that explores the conceptual and practical aspects of a ‘just’ energy transition both within and beyond Europe. In particular, contributions to the theoretical and interdisciplinary foundations of just transitions, as well…
-
Hete hangijzers in 2021: met deze boeken ben je weer helemaal bij
Van het bestrijden van de coronapandemie tot antiracistisch opvoeden. Dit jaar verschenen er talloze boeken van Leidse wetenschappers over onderwerpen die het maatschappelijke debat domineerden. Maak kans op een van die boeken uit onze leeslijst.
-
‘Samenwerking metabolomics in fieldlab Phenomix brengt de praktijk naar de universiteit’
Op 9 juli openende het nieuwe Medical Delta Fieldlab Phenomix haar deuren. In het fieldlab werken wetenschappers, zorginstellingen en bedrijven samen praktische toepassingen van metabolomics-onderzoek: onderzoek naar stofwisselingsproducten. Medical Delta sprak met de Leidse hoogleraar Thomas Hankemeier.…
-
Dorpelingen stelen vlees van leeuwen
Leidse wetenschappers zagen hongerige dorpelingen in het noorden van Kameroen vlees stelen van de prooi van leeuwen. De onderzoekers van het Instituut voor Milieuwetenschappen van de Universiteit Leiden (CML) berichtten over dit kleptoparasitisme in de online publicatie van het African Journal of Ecology…