Universiteit Leiden

nl en

Vacature

Faculty Club supervisor

Vacature nummer
22-652 12966
Categorie
Niet-wetenschappelijke functies
Omvang
0,8-1
Doelgroep
Intern , Extern
Stad
Leiden
Publicatie datum
29 november 2022
Sluitingsdatum
8 januari 2023 Vacature gesloten

Binnen de afdeling Catering zijn wij op zoek naar een culinaire horeca topper die graag in het mooiste gebouw van de universiteit wil werken.

Faculty Club supervisor
 (0,8 - 1 FTE)
Vacaturenummer: 22-651 12966
 

Dit doe je
In deze leuke en afwisselende functie ben je verantwoordelijk voor het verzorgen van mooie en gezellige momenten van onze gasten.

Jij bent de host die door ervaring en vakkennis in staat is om iedereen volledig in de watten te leggen. Je staat in direct contact met de gasten en door jouw natuurlijke uitstraling en gastvrijheid zorg je ervoor dat zij een onvergetelijke ervaring beleven.

 Zó doe je dit
Jij ontzorgt met jouw onberispelijke en subtiele serviceverlening. Je bent gemotiveerd, proactief en je weet iedereen een unieke ervaring te bieden met jouw gastgerichte benadering. In deze positie ben je verantwoordelijk voor het overtreffen van verwachtingen door je uitgebreide kennis van eten en wijnen en je uitzonderlijke oog voor detail.

Je bent een doortastend supervisor die medewerkers stimuleert en, waar nodig, corrigerend optreedt. Je bent verantwoordelijk voor inkoop, voorraadbeheer, personeelsroostering en stuurt op de inslag- & personeelskostenpercentages.

Je ziet een uitdaging en voelt verantwoordelijkheid voor het totaal product en doet ook aanbevelingen buiten je eigen werkgebied. Je legt verantwoording af aan de Faculty Club Manager.

Wat maakt werken bij ons zo aantrekkelijk

  • Werken bij een betrouwbare werkgever;
  • Werken in een klein team met veel persoonlijke begeleiding;
  • Werken in een sfeervol ingericht restaurant;
  • Alleen geopend doordeweeks dus doorgaans in het weekend vrij;
  • Tijdens Kerst- en zomervakanties gesloten.

 Jij hebt hét
Je hebt een flexibele instelling, ook in je werktijden. Je bent gastvrij op een natuurlijke en representatieve manier. De woorden teamspirit, flexibiliteit en collegialiteit zijn op jou van toepassing. En verder:

  • Afgeronde horeca of hospitality opleiding
  • Relevante werkervaring
  • Ambitieus, leergierig en hands-on
  • Communicatief vaardig in woord en geschift, in zowel Nederlands als Engels
  • Actief inbrengen en implementeren van nieuwe ideeën
  • Grote mate van zelfstandigheid, neemt initiatief en hebt een oplossingsgerichte werkstijl

Waar doe je dit
De Faculty Club is in het Academiegebouw gevestigd. De voormalige kapel van het klooster van de Witte Nonnen is sinds 1581 het hoofdgebouw van de universiteit.

De Faculty Club beschikt over een brasserie en een restaurant. Daarnaast kan in het restaurant en receptiekamer, een receptie, lopend buffet of diner georganiseerd worden. De Faculty Club beschikt tevens over verschillende ruimten waar rustig kan worden vergaderd. Deze stijlkamers zijn ook geschikt als ontvangst- of borrelruimte, geheel in de sfeer van het Academiegebouw.

Dit doen wij voor jou
Samen bouwen we aan een werkomgeving waarin jij je talenten verder kunt ontwikkelen en kijken we graag hoe we je ambities kunnen helpen verwezenlijken. Daarbij is je talent belangrijker dan je gender, afkomst, leeftijd, geaardheid of beperking.

Over het UFB
Een inspirerende, verbindende en aantrekkelijke omgeving stimuleert studenten en medewerkers om het beste uit henzelf te halen. Het Universitair Facilitair Bedrijf (UFB) werkt klantgericht, markconform en nauw samen met faculteiten en andere expertisecentra om facilitaire dienstverlening in de volle breedte van de universiteit te optimaliseren. Het UFB faciliteert circa 7.100 medewerkers en 31.000 studenten in Leiden en Den Haag.

Jij verdient het
Aanstelling
 vindt plaats conform de cao Nederlandse Universiteiten. Het betreft een tijdelijke aanstelling voor de duur van één jaar met uitzicht op een vast dienstverband bij goed functioneren. Het salaris bedraagt, afhankelijk van opleiding en werkervaring, minimaal 2.402,- en maximaal 3.026,- bruto per maand bij een fulltime aanstelling (salarisschaal 6).

Daarnaast kent de Universiteit Leiden goede arbeidsvoorwaarden. Zo is er sprake van een eindejaarsuitkering (8,3%), vakantietoeslag (8%), uitstekende opleidingsfaciliteiten, betaald ouderschapsverlof, sabbatical leave en de mogelijkheid om via een keuzemodel arbeidsvoorwaarden op maat te kiezen. Alle informatie hierover kun je nalezen op:
 https://www.werkenbij.leidenuniv.nl/.

Diversiteit en inclusie
Het bevorderen van een inclusieve gemeenschap staat centraal in de waarden en visie van de Universiteit Leiden. De Universiteit Leiden streeft ernaar om een inclusieve gemeenschap te worden die alle studenten en medewerkers in staat stelt om zich gewaardeerd en gerespecteerd te voelen en zich volop te ontplooien. Diversiteit in ervaringen en perspectieven verrijkt ons onderwijs en versterkt ons onderzoek. Onderwijs en onderzoek van hoge kwaliteit is inclusief.

Meer weten?
Voor meer informatie over de inhoud van deze functie en de procedure kun je contact opnemen met Rob Buis, e-mail
 r.buis@ufb.leidenuniv.nl, telefoon 071 - 527 1385.

Let's connect!
Je kan online solliciteren via de button 'Solliciteren' in ons sollicitatiesysteem. Sollicitaties voorzien van een motivatiebrief en cv
 kunnen tot en met 08-01-2023 worden gericht aan Meta Topée.

Deze vacature is voor onze open zoektocht naar een nieuwe UFB collega.

Dit is dan ook géén oproep voor acquisitie.

Deze website maakt gebruik van cookies.  Meer informatie.