360 zoekresultaten voor “food and foodways” in de Publieke website
-
Valentina Carraro adviseert over versterken van het VN-systeem
Tijdens een topconferentie op gebied van bestuurskunde deelde Valentina Carraro, hoofdcoördinator van het interdisciplinaire programma Global Transformations and Governance Challenges (GTGC), haar onderzoek naar mensenrechten in de VN-Mensenrechtenraad en VN-verdragsorganen. Een van haar adviezen was…
-
Sociale en geesteswetenschappen willen maatschappelijke uitdagingen Europa te lijf
Wat zijn belangrijke thema’s in de sociale en geesteswetenschappen die het verdienen om door de EU te worden gefinancierd? Dat was de vraag waarover decanen van 21 Europese onderzoeksuniversiteiten, verenigd in de LERU, zich op 20 en 21 maart in Leiden bogen.
-
Artikel over Chinees-Indische restaurants wint Kennislinkprijs 2022
De jury van NEMO Kennislink heeft het artikel van Aniek van den Bosch (17) over Chinees-Indische restaurants in Nederland uitgeroepen tot beste populairwetenschappelijk artikel van de PRE-Classes 2022. “Door dit project ben ik anders gaan kijken naar de verschillende keukens en culturen.”
-
Efficiënt gebruik van fosfor kan uitbreiding landbouwgrond voorkomen
Door efficiënter te bemesten met fosfor, is het mogelijk om te voldoen aan de vraag naar voedsel in 2050, zonder wereldwijd meer oppervlakte aan landbouwgrond te gebruiken. Dat ontdekten milieuwetenschapper José Mogollón en collega’s door verschillende toekomstscenario’s voor de voedselproductie en…
-
Twee van de vier landelijke ‘Groene Genetica’ subsidies voor Instituut Biologie Leiden
Professor Paul Hooykaas en Dr. Remko Offringa sleepten namens het IBL de subsidies binnen. Het onderzoek van Hooykaas gaat over het transportsysteem van de bodembacterie Agrobacterium tumefaciens en het onderzoek van Offringa over het proces van somatische embryogenese.
-
Een ander dieet helpt bij voedselcrises zoals tijdens de oorlog in Oekraïne
Met een plantgericht dieet zou de veerkracht van onze voedselvoorziening verbeteren. Door in de Europese Unie (EU) en het Verenigd Koninkrijk (VK) op zo'n dieet over te stappen zouden we bijvoorbeeld bijna alle productieverliezen uit Rusland en Oekraïne opvangen. Dat concludeert een internationaal team…
-
Leren kijken als de ander
Hoe bepaalt een boer of zijn koe een prijswinnaar is? Een antropoloog die deze boeren bestudeert, moet niet alleen naar de boeren zelf kijken, maar vooral ook leren hoe zij de wereld zien. Dat betoogt Cristina Grasseni, de nieuwe hoogleraar Antropologie. Oratie op 30 oktober.
-
Haagse innovatieve kennisprojecten van start
De gemeente riep onderzoekers op om met een voorstel te komen voor een innovatief onderzoeksproject naar grootstedelijke problematiek, zoals energietransitie. Vier van de vijf gehonoreerde projecten zijn afkomstig van onderzoekers van de Universiteit Leiden.
-
Stikstofspecialist Erisman opnieuw in top 50 van invloedrijkste personen in de landbouw
Milieuwetenschapper Jan Willem Erisman is altijd bereid om toelichting te geven over alles wat met stikstof te maken heeft. Hij is vaak in de media, bij hoorzittingen en in de Tweede Kamer. Deze inspanningen leveren hem ook dit jaar weer een plek op in de FoodAgriTop 50: de lijst met meest invloedrijke…
-
Studente sleept NWO-beurs binnen voor onderzoek naar ‘verjongings-gen’
Masterstudente Thalia Luden ontvangt een NWO-beurs voor haar onderzoeksvoorstel naar een gen dat bloeiende planten opnieuw in een groeifase brengt. Ook bedrijven in de sierteelt en groentezaadveredeling dragen bij aan het onderzoek.
-
Wereldwijde vogelsterfte door economische expansie en landgebruik
Bevolkingsgroei, economische expansie en het hieraan gerelateerd landgebruik leidt er aantoonbaar toe dat een toenemend aantal vogelsoorten uitsterft en dat de koolstofopslag in de natuur afneemt. Dit schrijft een internationaal team van wetenschappers van onder meer het Centrum voor Milieuwetenschappen…
-
Dit is hoe we wereldwijde milieubescherming effectiever kunnen maken
Onderzoekers van het Centrum voor Milieuwetenschappen Leiden (CML) hebben zes topprioriteiten vastgesteld waarvoor milieu-interventies de meeste impact kunnen hebben. Ze hopen hiermee onderzoekers en beleidsmakers te helpen om het beste te halen uit de beperkte middelen en daarmee mens en planeet te…
-
Naar vetvrije mayonaise met manipulatie grensvlakspanning
Waterige oplossingen van eiwitten en koolhydraten scheiden zich in twee delen met een extreem ‘zacht’ grensvlak ertussen. De grensvlakspanning hiervan is te manipuleren door aanpassing van de zuurgraad. Dat kan onder meer van pas komen bij het ontwikkelen van vetvrije mayonaise. Leidse onderzoekers…
-
Hoe een ziekteverwekkende bacterie voedsel zoekt
Bij de meeste mensen zitten er bacteriën in hun mond die tandplak vormen. Soms veroorzaken ze zelfs vervelende tandvleesontstekingen. De bacterie Treponema denticola kan ook een gevaarlijke ziekteverwekker zijn. Toch is er nog niet veel over bekend. Daar brachten Ariane Briegel en haar onderzoeksgroep…
-
Bacteriën die plastic afbreken: Unilever Research Prize voor masterstudent Jo-Anne Verschoor
Jo-Anne Verschoor is winnaar van de Unilever Research Prize 2020. De masterstudente Biologie ontwikkelde een methode om te testen of bacteriën in staat zijn om plastic af te breken. Verschoor: ‘Met behulp van specifieke enzymen uit deze bacteriën kunnen we in de toekomst wellicht efficiënt plastic r…
-
Remke Kruk wint tweede prijs British-Kuwait Friendship Society Book Prize
Sinds ruim vijftien jaar wordt er door de British-Kuwait Friendship Society jaarlijks een prijs uitgereikt voor een in het voorafgaande jaar verschenen studie over het Midden-Oosten. Remke Kruk, emiritus hoogleraar Arabisch, won de tweede prijs.
-
Leidse studenten 2 en 3 bij Africa Thesis Award 2012
De Leidse studenten Judith Zoetelief en Cartharine Wilson staan op de tweede en derde plaats bij de verkiezing van de beste master thesis over Afrika. Deze wereldwijde competitie van het Africa Studie Centrum telde 35 inzendingen. De prijsuitreiking is tijdens de Afrikadag op 17 november.
-
Nederland en China samen aan de slag met beter afvalwatermanagement
Nederland en China kunnen van elkaar leren slimmer om te gaan met afvalwater uit huishoudens en veeteelt. Leidse, Wageningse en Chinese wetenschappers gaan samen met betrokkenen werken aan haalbare oplossingen die milieu, gezondheid en economie vooruit helpen.
-
Nieuwe hoogleraar wil betere zorg door app voor sarcoompatiënten
Artsen moeten samen met patiënten met bot- en wekedelentumoren op zoek naar een optimale persoonlijke behandelstrategie, vindt prof. dr. Michiel van de Sande. Hij heeft een app ontwikkeld die bij de behandelkeuze ondersteunt. Van de Sande is vanaf 1 mei 2020 benoemd tot Leidse hoogleraar Orthopedie,…
-
Meer leraren Duits met nieuw interuniversitair masterprogramma
Een nieuw tweejarig masterprogramma Duits, verzorgd door vijf universiteiten, moet gaan voorzien in de grote vraag naar eerstegraads docenten Duits in het voortgezet onderwijs. De Universiteit Leiden is penvoerder van het programma.
-
Enya Seguin: ‘Gezondheidszorg in Afrika kan zoveel beter'
Enya Seguin is een idealist. Deze 22-jarige alumnus van het Leiden University College in Den Haag wil het voor patiënten in Afrika mogelijk maken om door middel van een app toegang te krijgen tot artsen overal ter wereld. Ze laat zich niet weerhouden door de vele voetangels en klemmen.
-
Daniel Peat spreker bij conferentie NAVO Mission Appeals Tribunal
Op 8 maart zal Daniel Peat spreken bij de eerste jaarlijks conferentie van de recent opgerichte NAVO Mission Appeals Tribunal (MAT) die wordt gehouden in Napels.
-
Verandering in musea door andere blik op de geschiedenis
Musea focusten lang op macht, rijkdom en een paar bekende figuren. Maar dat is aan het veranderen volgens Valika Smeulders, hoofd geschiedenis van het Rijksmuseum. Hoe die verandering eruit ziet en hoe die tot stand komt, is onderwerp van haar keynote op het D&I-symposium op 11 januari.
-
LIBC Publieksdag: speuren naar geheugensporen
De Leiden Institute for Brain and Cognition (LIBC) Publieksdag, met als thema 'geheugensporen', trok ruim 700 bezoekers.
-
Universe Awareness geeft huis-tuin-en-keukenlasershow in Botswana
Hoe bied je met simpele middelen tóch hoogwaardig en interessant onderwijs? Hierover sprak Universe Awareness van de Universiteit Leiden tijdens het wetenschapsfestival in Botswana. Met onder andere een laserexperiment van huishoudelijke materialen toonden zij de mogelijkheden om jongeren te interesseren…
-
Gloria Moorman wint Elsevier/Johan de Witt-scriptieprijs
Gloria Moorman, masterstudent Book and Digital Media Studies, heeft met haar masterscriptie over de Italiaanse stedenatlas van Johan Blaeu's de Elsevier/Johan de Witt-scriptieprijs gewonnen. Joris Gerritse, student Geschiedenis aan de Universiteit Leiden, won met zijn bachelorscriptie de aanmoedigin…
-
Briitta van Staalduinen wint Best Dissertation Award
Universitair docent Briitta van Staalduinen heeft de Best Dissertation Award ontvangen van de American Political Science Association, Class and Inequality Section. Haar proefschrift, Ethnic Inequality in the Welfare State, gaat in op het harmoniseren van de grote etnische ongelijkheden in welvaartss…
-
‘Voedsel is onbetwistbaar een grote factor in ons watergebruik’
Van waterzuiveringsinstallaties tot een lekkere warme douche, de CO2-uitstoot ten gevolge van het watergebruik in de VS staat gelijk aan dat van 50 miljoen auto’s die een jaar lang rondrijden. In The Washington Post raadpleegt journalist Tik Root verschillende experts om te leren over manieren om ons…
-
Antoni van Leeuwenhoek en LUMC slaan handen ineen voor immuuntherapie
Het eigen afweersysteem van een kankerpatiënt versterken zodat het lichaam zelf beter kankercellen kan vernietigen. Het is de kern van immuuntherapie, de hoopgevendste vooruitgang binnen de behandeling van kanker van de afgelopen jaren. Om deze ontwikkeling verder aan te jagen slaan het Antoni van Leeuwenhoek/Nederlands…
-
Therapeutisch vaccin vergroot overlevingskans voor patiënten met baarmoederhalskanker
Patiënten met baarmoederhalskanker hebben een grotere overlevingskans door een therapeutisch HPV-16 vaccin. Een nieuwe studie van het Leidse biotechnologie bedrijf ISA Pharmaceuticals B.V. en het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC) bewijst dat de response van het vaccin versterkt kan worden in…
-
Dit waren interdisciplinaire mijlpalen van 2023 bij de Universiteit Leiden
Werelden met elkaar verbinden, onderzoek en onderwijs verrijken en innovatieve oplossingen aandragen voor complexe maatschappelijke vraagstukken: dàt is de gedachte achter interdisciplinair onderzoek. Er gebeurde in 2023 enorm veel binnen de Universiteit Leiden op dat vlak. We doen een kleine, veelbelovende…
-
Plantaardig dieet kan helpen om CO2-reductie te bewerkstelligen
Bio-energie met koolstofafvang en -opslag is een veelbelovende methode om CO2 uit de atmosfeer te halen en tegelijkertijd energie op te wekken. Maar deze methode is controversieel, omdat er veel grond en water voor nodig is.
-
Interdisciplinair symposium over restitutiebeleid zoekt naar meer diverse perspectieven
Wereldwijd worstelen landen en musea met koloniaal erfgoed en restitutie. Op 23 en 24 mei bespreekt een interdisciplinair symposium van de Universiteit Leiden nieuw restitutiebeleid. Hoogleraren Carsten Stahn en Pieter ter Keurs vertellen waarom het evenement interessant is voor onderzoekers, studenten…
-
‘Het bruist bij LIBC-junior van de ideeën’
Hoe ontwikkelen de hersenen zich van de geboorte tot en met de adolescentie? En waarom worden jongeren zelf zo karig bedeeld met informatie over hun eigen brein in ontwikkeling? Twee nieuwe websites van het Leiden Institute for Brain and Cognition voorzien in een antwoord.
-
Minor Violence Studies: van onverwachte inzichten tot rondvliegende houten blokken
De Engelstalige, interdisciplinaire minor Violence Studies onderzoekt allerlei facetten van interpersoonlijk geweld. Is de minor iets voor elke Leidse student? Deze twee 'collega's zijn ervan overtuigd.
-
Even voorstellen: Thérèse Peeters
Sinds februari 2015 werkt Thérèse Peeters als promovenda aan een onderzoek naar het belang van vertrouwen tijdens de Contrareformatie. Ze richt zich met name op het succes of falen van (nieuwe) religieuze ordes in zeventiende-eeuws Genua. Promotoren zijn prof. Judith Pollmann en Felicia Roşu.
-
'Suïcidaal gedrag is erg complex. De breinstructuur is één factor die hieraan kan bijdragen'
Bij sommige jongeren met suïcidale gedachten en gedragingen is er een subtiel maar significant verschil in de hersenstructuur, zo blijkt uit onderzoek. 'Het resultaat vertelt wellicht meer over de mechanismen bij suïcidaal gedrag in een specifieke subgroep', zeggen postdoctoraal onderzoeker Laura van…
-
Consortium RawMatTERS wint innovatieprijs
Het consortium RawMatTERS, waar de Universiteit Leiden deel van uitmaakt, heeft de ‘Knowledge and Innovation Communities (KIC) Raw Materials’ gewonnen. Deze prijs is bestemd voor innovatief onderzoek naar grondstoffen.
-
LCN2 Seminar: Geometric Representations of Complementarity-Driven Networks
Lezing
-
eLaw goed vertegenwoordigd op CPDP2018
Van 24 t/m 26 januari vindt de 11e jaarlijkse conferentie Computers, Privacy and Data Protection (CPDP) plaats in Brussel. Het Leidse Centrum voor Recht en Digitale Technologie (eLaw) zal in diverse panels vertegenwoordigd zijn.
-
EuDEco/eLaw panel over verantwoording in algoritmische netwerken op CPDP2018
Als partner in het EuDEco-poject heeft het Centrum voor Recht en Digitale Technologie (eLaw) een panel georganiseerd onder de titel “Filling accountability holes in algorithmic networks” tijdens de 11e jaarlijkse conferentie Computers, Privacy and Data Protection (CPDP), 24-26 januari in Brussel.
-
Geliberaliseerd immigratiebeleid in autocratische landen? Systematisch onderzoek bekroond met Veni-subsidie
De wereld wordt autocratischer. In 2022 verschoof een recordaantal staten op alle continenten in de richting van autocratie, waaronder in Europa. Maar tegen theoretische verwachtingen in, beperken autoritaire leiders niet altijd de immigratie. Ondanks dat ze vaak bekendstaan om hun nationalistische…
-
Op zoek naar de oorsprong van zwarte gaten
‘Met ruimteantenne LISA kijken we met een compleet nieuwe blik naar het heelal’, zegt sterrenkundige Elena Maria Rossi. Het zal de eerste missie zijn die zwaartekrachtgolven vanuit de ruimte detecteert. Die kunnen ons meer vertellen over het begin van ons heelal en de vorming van zwarte gaten. Met een…
-
Jip en Janneke heten in het Perzisch gewoon Jip en Janneke
Studente Islamitische theologie Simin Rafati vertaalde alle verhalen van Jip en Janneke in het Perzisch. Met Sinterklaas had het ministerie van Islamitische Begeleiding geen enkele moeite. Maar met Takkie wel.
-
Leiden Islam Academie ontwikkelt online cursus 'Islam in de klas' voor leraren
‘Islam in de klas’ is een nieuwe module voor basisschoolleraren door de Leiden Islam Academie (LIA). De online cursus streeft ernaar om leraren beter vaardiger te maken in hoe zij omgaan met lastige Islam-gerelateerde situaties in de klas.
-
Career Talk with Maurien Olsthoorn
Debat, Career Talk
-
Meer weten over wereldproblemen en -oplossingen? Deze conferentie biedt je die kans
Tussen 7 en 9 juni vindt in Den Haag de jaarlijkse conferentie plaats van het interdisciplinaire onderzoeksprogramma Global Transformations and Governance Challenges (GTGC). Waarom je moet komen? ‘De problemen in de wereld raken ons allemaal. Deze conferentie kijkt naar planetair beleid’, zegt programmatrekker…
-
Mens en technologie komen samen in Gala voor Quantum en Samenleving
Wat is onze toekomst met quantum en hoe betrekken we mensen daarbij? Om die vraag draaide het Gala voor Quantum en Samenleving in een uitverkocht TivoliVredenburg op 14 maart. Leidse onderzoekers Julia Cramer en Evert van Nieuwenburg waren erbij.
-
Meer leren over quantum? Nieuwe cursus over alles wat klein is gelanceerd in Madurodam
De nationale quantumcursus maakt de wereld van de allerkleinste deeltjes toegankelijker voor iedereen. Quantumexpert Julia Cramer is het gezicht van de cursus en was bij de lancering. En wat is daarvoor een betere plek dan Madurodam - waar alles klein is?
-
Edwin Bakker in NRC Handelsblad: 'In gemêleerd IS-leger botsen de culturen snel'
Donderdag 3 maart schreef de NRC een uitgebreid verhaal over de diverse culturen en leefomstandigheden binnen het IS-leger. Daarin werd ook een onderzoek van Edwin Bakker en Daan Weggemans geciteerd.