Facilitair
Havermelk uit de koffieautomaat: een pilot op zes locaties
Liever plantaardige melk in je koffie? Dat kan nu ook via de automaat. Vanaf 1 september tot en met eind december worden op zes locaties warme drankenautomaten omgebouwd. Deze nieuwe automaten geven alle dranken uit op basis van 100% plantaardige ingrediënten en zijn beschikbaar voor studenten, medewerkers en bezoekers.
Met deze pilot onderzoekt het UFB de behoefte aan plantaardige warme dranken in de automaten. De nieuwe automaten zijn te vinden in het FSW-gebouw, Restaurant Schotel, Wijnhaven, de universiteitsbibliotheek, het Kamerlingh Onnes Gebouw en het Lipsius.
Je herkent de automaat met plantaardige melk aan de vernieuwde, kleurrijke uitstraling en het logo van Oat of this World.
Waarom plantaardig?
Duurzaam en milieubewust
Door bewust te kiezen voor plantaardige melk, verminder je de belasting op het klimaat. Voor plantaardige voeding is minder water en land nodig, waardoor de ecologische voetafdruk aanzienlijk kleiner is. Al met één keuze voor een plantaardig alternatief kan er jaarlijks 24 kg CO₂-uitstoot en 7.694 liter water worden bespaard.
Gezondheid
Plantaardige melk is rijk aan vezels en gezonde vetten. Vezels ondersteunen een goede spijsvertering en verlagen het risico op gezondheidsklachten zoals diabetes.
Diversiteit
Door plantaardige melk aan te bieden, sluiten we beter aan bij verschillende voedingsvoorkeuren en dieetwensen. Zo creëren we een inclusieve omgeving waarin iedere levensstijl wordt gerespecteerd.