The power of personalized nutrition lies in being able to conduct clinical research on healthy people while capturing metabolic markers sensitive to the impact of environmental and metabolic stressors (e.g. diet, changing sex hormones and the menstrual cycle).

Animal diet studies are critical for understanding ecological processes such as trophic interactions, energy flow, and nutrient cycling. By examining what animals consume, ecologists gain insights into species specialization, predator-prey relationships, and ecosystem management.

A recent study on reintroduced tigers in Panna Tiger Reserve in India reveals that risks from tigers increased more because of human behaviour and people's livestock husbandry practices.

Large carnivores and humans, along with their livestock, have co-existed for thousands of years. However, human population growth and an increase in economic activities are modifying the landscape for large carnivores and their prey.

International trade has played a major role in defining the modern global economy. Trade, however, entangles the environmental pressures of economic sectors, giving the illusion of environmental improvements, while the opposite may be occurring.

Lorenza Colzato wil onderzoeken of het gebruik van probiotica en tryptofaan de sociaal-cognitieve achteruitgang die optreedt bij het ouder worden, kan vertragen. Daarvoor ontvangt Colzato samen met haar collega's in Duitsland en Spanje een JPI 'A Healthy Diet for A Healthy Life' Joint Transnational…

Minder koolhydraten, gematigde hoeveelheden eiwitten en meer vetten eten - welkom bij een ketogeen dieet! Hoewel een ketogeen dieet verschillende effecten kan hebben op lichaam en geest, wist je dat er verschillende soorten ketogene interventies zijn? In deze aflevering deelt Eline Dekeyster meer over…

Promotors: Prof.dr. G.R. de Snoo, Prof.dr. H. Leirs (Univ. Antwerpen)

Zouden ketogene interventies in de toekomst van de behandeling van autismespectrumstoornissen (ASS) kunnen veranderen? Bret Scher en Eline Dekeyster onderzoeken hoe ketose voeding mensen met autisme en andere hersenaandoeningen kan ondersteunen.

Large carnivore population is globally declining as a result of the fragmentation of habitat, large prey depletion and retaliatory killing by pastoralists.

Promotie

Promotores: G.R. de Snoo, B. Sinsin, Co-Promotor: H.H. de Iongh

CT scanning of skeletal remains can tell us about how strong or weak a persons bones were and we can relate that back to diet, activity, and reproductive factors.

Ethiopian wolves are endangered diurnal Afroalpine rodent hunters. I investigated the interaction between wolves, rodents and human land use in Borena Sayint National Park (BSNP), Abune Yosef and Aboi Gara in Ethiopia.

De Leidse Faculteit der Archeologie is de grootste academische instelling voor Archeologie in Nederland en een van de grootste ter wereld. Ze behoort tot de internationale top en staat in de top tien van de QS World University Ranking per vakgebied.

Ook het milieu profiteert als mensen hun nationale voedingsrichtlijnen te volgen, toonde Paul Behrens aan in onderzoek gepubliceerd in PNAS. De publicatie trok media-aandacht in binnen- en buitenland.

Autisme, Alzheimer en bipolaire stoornis: is de ontwikkeling van deze psychische aandoeningen te beïnvloeden door het ketogeen dieet? Volgens neurowetenschapper Eline Dekeyster duidt steeds meer onderzoek erop van wel. ‘Voor wie het werkt, kan het levensveranderend zijn.’

Wat is mijn bijdrage aan onze wereld? Dat is de vraag die studenten en onderzoekers van het Leiden University College The Hague (LUC) zichzelf dagelijks stellen. Ze willen in hun onderwijs en onderzoek stappen vooruitzetten op het gebied van de vier global challenges ‘Peace and justice’, ‘Sustainability’,…

Welke consumentengroepen hebben de grootste impact op de volksgezondheid en de planeet door hun voedingskeuzes, en hoe kunnen we deze inzichten gebruiken om de transitie naar duurzame eetpatronen te versnellen?

Op deze pagina vindt u het overzicht van zowel de aankomende als de afgeronde alumniwebinars/masterclasses van de Universiteit Leiden. Bij elk afgerond webinar/masterclass vindt u de link naar de opname.

Fonck kreeg de prijs voor haar masterscriptie 'Human-lion conflicts in the Nairobi National Park - Lion diet and factors influencing lion prey choice'.

Er bestaat niet zoiets als één optimaal dieet. Zoveel is universitair hoofddocent archeologie Amanda Henry wel duidelijk geworden in al die jaren dat zij de eetgewoontes van onze prehistorische voorouders bestudeert. In het Leidse alumnimagazine Leidraad vertelt ze over haar onderzoek.

Met een plantgericht dieet zou de veerkracht van onze voedselvoorziening verbeteren. Door in de Europese Unie (EU) en het Verenigd Koninkrijk (VK) op zo'n dieet over te stappen zouden we bijvoorbeeld bijna alle productieverliezen uit Rusland en Oekraïne opvangen. Dat concludeert een internationaal team…

De man jaagt, de vrouw zit thuis met de kinderen: dat is het klassieke beeld van het leven in de prehistorie. Maar moderne archeologen kijken daar heel anders tegenaan. Archeologen Amanda Henry, Gerrit Dusseldorp en Louise Olerud bespreken de meest recente kennis in Quest Magazine.

Het NPO programma Atlas van 23 februari besteedde aandacht aan archeologisch onderzoek naar menselijke skeletten. Wat kunnen we leren van menselijke overblijfselen uit het verleden? Osteoarcheologen Sarah Schrader, Rachel Schats en Maia Casna vertellen over hun onderzoek.

Als onderdeel van het onderzoeksteam onderzocht Dr. Amanda Henry de evolutie van bacteriën die in onze mond leven en die daar helpen met de spijsvertering. Op basis van prehistorisch tandplak van de vroege mens en neanderthalers hebben ze hier uitspraken over kunnen doen. De meest opmerkelijke vinding…

Promotie

Stel je voor: je scant een leeuwendrol of een muizenkeutel en je weet precies wat en hoeveel het bijbehorende dier heeft gegeten. Met behulp van nieuwe DNA-technieken is dit steeds beter mogelijk. Promovendus Kevin Groen testte hoe effectief deze technieken al zijn om het dieet van wilde dieren te o…

De manier waarop traditioneel levende jagers-verzamelaars knollen roosteren, kan nieuw licht werpen op hoe prehistorisch mensen mogelijk dit voedsel bereidden. Archeologe Stephanie Schnorr onderzocht de bereidingscultuur van de Hadza uit Tanzania.

Vincent Delhomme hield op 22 januari 2025 een toespraak in het Europees Parlement in Straatsburg, over de betaalbaarheid van voedsel. Het event richtte zich op het bereiken van een evenwichtig voedselsysteem dat duurzaam, gezond en betaalbaar is.

Wat aten onze verre voorouders en hoe bereidden ze hun voedsel? Een maand lang ondergaat experimenteel archeoloog Diederik Pomstra een streng paleodieet. Hij vlogt over zijn ervaringen om ook het bredere publiek te bereiken.

De Onderwijsprijs Psychologie is voor alle docenten die online onderwijs mogelijk hebben gemaakt in tijden van corona. Wouter van Loon en Hilmar Zech ontvangen allebei een promovendiprijs. De masterscriptieprijzen zijn voor Robert-Jan de Rooij en Florian Thomas-Odenthal. Marion Duijsman verdient de…

Kun je dik worden van water? Wat is de gouden tip om af te vallen? In de Nacht van Kunst & Kennis ontmaskert Ko Willems van Dijk, Leids hoogleraar humane genetica, fabels over obesitas en presenteert hij de feiten.

‘De ecologische noodsituatie is onze grootste bedreiging’, zegt milieuwetenschapper Paul Behrens die onder meer ons voedselsysteem onderzoekt. ‘En toch is er hoop. Ik denk dat we ons in de nabije toekomst afvragen waarom we de vereiste veranderingen niet eerder doorvoerden.’

De nationale voedingsrichtlijnen in Australië, Brazilië, Ierland, Japan, Portugal en Slovenië hebben een positieve impact op voeding, milieu en dierenwelzijn, schrijven Leidse milieuwetenschappers in het tijdschrift One Earth. De nationale richtlijnen van andere landen kampen echter met compromissen,…

Vanaf september 2024 is Amanda Henry begonnen in een nieuwe rol als bijzonder hoogleraar over de evolutie van het menselijke dieet bij Naturalis Biodiversity Center in Leiden. Ze zal deze positie gebruiken om nauwere banden te smeden tussen de Faculteit der Archeologie en Naturalis, en manieren te verkennen…

Waarom hadden vrouwen vroeger minder last van botontkalking dan nu? En welke aspecten van een stad maken de openbare ruimte veilig, toegankelijk en prettig voor álle inwoners? Deze twee onderzoeksvragen kunnen dankzij de Stimuleringssubsidie van het Leids Universiteits Fonds de komende tijd nader onderzocht…

We kunnen bijna 100 miljard ton CO₂ uit de atmosfeer halen nog voor de eeuw om is. Dat wil zeggen, als hoge-inkomenslanden overschakelen op een plantaardig dieet. Landbouwgrond voor veeteelt terugbrengen in zijn oorspronkelijke staat levert dubbele koolstofwinst op: gelijk aan ongeveer 14 jaar agrarische…

We doen het allemaal op dagelijkse basis en staan er nauwelijks bij stil: kauwen op ons voedsel. Toch heeft dat 'simpele' proces van het vermalen van eten waarschijnlijk een belangrijke rol gespeeld in de evolutie van onze kaak, de spieren in ons gezicht en onze tanden en kiezen.

Een bijzondere archeologische vondst bij Tombos in Noord-Soedan. Samen met een internationaal team ontdekte archeoloog Sarah Schrader een ruim 3000 jaar oud graf van een ritueel begraven paard. Zowel het graf als het paardenskelet zijn in perfecte conditie. Het graf werpt nieuw licht op het eeuwenoude…

Van onderzoek naar de eerste menselijke voorouders die Afrika verlieten tot wiskundige patronen in omgevingsruis. Vier Leidse onderzoekers krijgen een prestigieuze Vici-beurs van de Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek (NWO).

Alumni-activiteit

Alumni-activiteit